夢とガラクタの集積場

落ちこぼれ三流エンジニアである管理人の夢想=『夢』と、潰えた夢=『ガラクタ』の集積場です。

2011-07-23から1日間の記事一覧

焼きチーズカップケーキ(レモン)のレシピ

定番となったレシピです。これでラスト。 今日は3色目。レモンです。 どんなお菓子? 下のお盆の上のカップケーキのうち、左の(赤で囲ったの)です。 レアチーズケーキとベイクトチーズケーキの中間に位置する微妙な触感のチーズ生地に レモン果汁を加えて…